আমাদের আজকের আলোচনার বিষয় ফটো বায়ো-রিয়্যাক্টর ,যা জৈব প্রক্রিয়া প্রযুক্তি অধ্যায় এর অন্তর্ভুক্ত।
ফটো বায়ো-রিয়্যাক্টর
এ বায়ো-রিয়্যাক্টরগুলো বিশেষ করে সূর্য রশ্মি বা কৃত্রিম আলোকের মাধ্যমে গাঁজন ক্রিয়া সম্পন্ন করে ঐ সমস্ত পণ্য উৎপাদনের জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। যেহেতু কৃত্রিম আলোকসজ্জা ব্যয়বহুল সেজন্য সূর্যরশ্মিকেই বেশি পছন্দ করা হয়।
কিছু গুরুত্বপূর্ণ যৌগ উৎপাদনের জন্য ফটো বায়ো-রিয়্যাক্টর ব্যবহার করা হয়। যেমন- পি-ক্যারোটিন, এস্টাজেনথিন (asthaxanthin) প্রভৃতি। এটা কাঁচ বা স্বচ্ছ প্লাস্টিক দ্বারা তৈরি করা হয়।
সেডিমেন্ট বন্ধ করার জন্য সেন্ট্রিফিউগাল পাম্প দ্বারা কালচারকে (Culture) ঘুরানো হয়। সূর্যালোকের পর্যাপ্ত অনুপ্রবেশ নিয়ন্ত্রণ করতে হয়।তাপমাত্রা বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণের জন্য ঠান্ডা করার ব্যবস্থা রাখতে হবে।
এটা সাধারণত, ২৫–৪০° সে. তাপমাত্রায় পরিচালিত হয়। সায়ানোব্যাকটেরিয়া (Cyanobacteria) এতে ব্যবহার করা হয়। দিনের বেলায় দিনের আলোতে অর্গানিজমগুলো বৃদ্ধি পায় এবং রাতের বেলায় পণ্য উৎপাদিত হয় ।
সুবিধা ঃ (i) নিয়ন্ত্রিত অবস্থায় শৈবাল (Algae) চাষ করা যায়। ফলে অধিক উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি করা যায় । (ii) পৃষ্ঠতল – আয়তনের অনুপাত বৃদ্ধি করে বেশি আলো ব্যবহার করে সর্বাধিক দক্ষতায় উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি করা যায় ।
(iv) গ্রোথ মাধ্যমের বাষ্পীভবন হ্রাস করে। (iii) গ্যাস রূপান্তর নিয়ন্ত্রণ করা সহজ। (v) অধিকতর গরম তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ । (vi) বাইরের দূষণ থেকে ভালো সুরক্ষা দেয় ৷ (vii) অল্প জায়গার প্রয়োজন হয়।
মেমব্রেন বায়ো-রিয়্যাক্টর
মেমব্রেন বায়ো-রিয়্যাক্টর সফলভাবে প্রয়োগ করা হয় জীবাণু জৈব রূপান্তরে (bio-conversion), অ্যালকোহলিক গাঁজন, দ্রাবক, জৈব অ্যাসিড উৎপাদন এবং বর্জ্য পানি পরিশোধনে। এ ধরনের যন্ত্রে পাম্পের সাহায্যে দ্রবণীয় এনজাইম এবং সাবস্ট্রেটকে অতি উচ্চ ফিল্টারের মধ্য দিয়ে একপাশে প্রবেশ করানো হয়।
বল প্রয়োগের মাধ্যমে পণ্যকে মেমব্রেন দিয়ে চালনা করা হয়। ভালো মিশ্রণের জন্য নাড়নী ব্যবহার করা হয়। সরচেয়ে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত ঝিল্লি বা মেমব্রেন উপকরণ হলো— পলিসালফোনেট (Polysulfonate), পলিমাইড (Polyamide) এবং সেলুলোজ অ্যাসিটেট অন্তর্ভুক্ত।
সুবিধা : (i) এনজাইমের ক্ষতি হ্রাস করা যায়, অর্থাৎ কম এনজাইম ব্যবহার হয় পণ্য উৎপাদনে। (ii) সাবস্ট্রেট এবং এনজাইম সহজেই প্রতিস্থাপিত হতে পারে। (iii) রাসায়নিক বর্জ্য পরিশোধন ব্যাপক ভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। (iv) অ্যালকোহলিক গাঁজনের জন্য উপযোগী ।
আরও পড়ূনঃ
- কৈশোরের সুস্বাস্থ্যের চর্চা
- এনজাইম এর প্রতিযোগিতা-মূলক, অপ্রতিযোগিতা-মূলক এবং অপ্রতিরোধ্য বাধাদানের বর্ণনা
