আজকে আমাদের আলোচনার বিষয় আলুর জাত, পুষ্টি, সংরক্ষন ও পোকামাকড় দমন অনুশিলন প্রশ্ন
Table of Contents
আলুর জাত, পুষ্টি, সংরক্ষন ও পোকামাকড় দমন অনুশিলন প্রশ্ন
অতি সংক্ষিপ্ত প্রশ্ন
১. আলু উদ্ভিদ বিজ্ঞানের কোন পরিবারের সবজি?
২. আলু পরিবারের অন্যান্য সবজিগুলো কী কী?
৩. পৃথিবীর কতোগুলো দেশের সর্বপ্রধান সবজি হচ্ছে আলু?
৪. কারা সর্বপ্রথম আমাদের দেশে আলু আনে?
৫. চালের পর এখন দ্বিতীয় প্রধান খাদ্য কী?
৬. ২০১৫ সালে দেশে আলুর উৎপাদন কত ছিল?
৭. ২০১৫ সালের আলু উৎপাদনে বিশ্বে বাংলাদেশে কততম হয়েছিল?
৮. বছর মাথাপিছু আলু খাওয়ার পরিমাণ কত?
৯. গত বছরে কত টাকার আলু রফতানি হয় ?
১০. বাংলাদেশের কয়টি ফ্যাক্টরি চিপস ও ফ্রেঞ্চফ্রাই রপ্তানি করছে।
১১. ভাতের তুলনায় আলুতে শ্বেতসারের পরিমাণ কত?
১২. আলু তোলার ৭-৮ দিন আগে কেন গাছের গোড়া কেটে ফেলতে হয়?
১৩. ক্ষেতের আলু যদি বাড়িতে সংরক্ষণ করা না যায় তবে কী করতে হবে?
১৪. আলুর কিউরিং বলতে কী বুঝায় ?
১৫. আলু সংগ্রহের কতদিনের মধ্যে গ্রেডিং বা বাছাই করতে হয়?
১৬. আলু হিমাগারে নেয়ার পূর্বে কী করতে হয়?
১৭. হিমাগারে আলু রাখার ১০-১৫ দিন পরপর কী করা উচিত?
১৮. হিমাগারের আলু জুন ও আগাস্ট মাসে কী করা উচিত ?
১৯. প্রি হিটিং চেম্বারে আলুকে কী করতে হয়?
২০. গুদাম ঘরের আলু ভালো রাখার জন্য মেঝে ও দেয়ালসমূহ কী করা উচিত?
২১. গুদামে আলুর সবচেয়ে ক্ষতিকারক পোকার নাম কী?
২২. সুতলি পোকা দেখতে কেমন?
২৩. কীভাবে সুতলি পোকা দমন করা যায়?
সংক্ষিপ্ত প্রশ্ন :
১. আলুর গুরুত্ব ও পরিচিতি বর্ণনা কর।
২. বারি আলু ৪৩, ৪৬ ও ৫৩ জাত তিনটির বৈশিষ্ট্য বর্ণনা কর?
৩. “আলু খেলে মুটিয়ে যাওয়ার সম্ভাবনা নেই” ব্যাখ্যা কর।
৪. সংরক্ষণের জন্য আলুর কিউরিং ও গ্রেডিং পদ্ধতি বর্ণনা কর।
৫. হিমাগারে আলুর প্রিকুলিং ও প্রি হিটিং প্রক্রিয়া বর্ণনা কর।
৬. আলুর সুতলি পোকা আক্রমণের ধরন বর্ণনা কর ।
৭. আলুর সুতলি পোকার বর্ণনা দাও ।
রচনামূলক প্রশ্ন
১. আলুর গুরুত্ব, পরিচিতি ও ৫টি জাতের বৈশিষ্ট্য বর্ণনা কর।
২. আলুর পুষ্টিমান ও স্থানীয়ভাবে আলুর সংরক্ষণ বর্ণনা কর।
৩. হিমাগারে আলু সংরক্ষণ ও আলুর সুতলি পোকা দমন প্রক্রিয়া বর্ণনা কর।
আরও দেখুন :
