Site icon Food & Culinary Arts Gurukul [ খাদ্য ও রন্ধনশিল্প গুরুকুল ] GOLN

দ্রবণ প্রস্তুতকরণ দ্বিতীয় ব্যবহারিক

দ্রবণ প্রস্তুতকরণ দ্বিতীয় ব্যবহারিক

ব্যবহারিক নং-০২ / দ্রবণ প্রস্তুতকরণ দ্বিতীয় ব্যবহারিক।

দ্রবণ প্রস্তুতকরণ দ্বিতীয় ব্যবহারিক

500 ml N/10 NaOH দ্রবণ প্রস্তুতকরণ (Preparation of 500 ml N/10 NaOH Solution).

উদ্দেশ্য 500 ml সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইডের N/10 দ্রবণ প্রস্তুত করা।

তত্ত্ব ঃ 1 লিটার দ্রবণে কোনো দ্রব্যের তুল্য ওজন পরিমাণ দ্রবীভূত থাকলে ঐ দ্রবণকে এ দ্রব্যের নরমাল দ্রবণ বলে ।

 

 

প্রয়োজনীয় যন্ত্রপাতি :

(i) 500 ml গোলতলি ফ্লাস্ক, মাপন বা আয়তনিক

(ii) ফানেল

(iii) বীকার ও

(iv) নিক্তি।

প্রয়োজনীয় রাসায়নিক দ্রব্য :

(i) NaOH (সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইড) এবং (ii) 1.0 (পাতিত পানি)

 

 

কাজের ধারা :

(i) প্রথমে 500 ml গোলতলীয় ফ্লাস্ক, বীকার ও ফানেল পানি দিয়ে ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে।

(ii) একটি নিক্তির সাহায্যে 2gm NaOH মেপে নিতে হবে।

(iii) ফ্লাস্কের মুখে ফানেল রেখে তার মধ্যে ঐ পরিমাপকৃত 2gm NaOH ঢালতে হবে।

(iv) এরপর ফানেলের মধ্য দিয়ে বীকারের সাহায্যে কিছু পাতিত পানি ঢালতে হবে।

(v) সম্পূর্ণ NaOH এর গোটা ফ্লাস্কে পতিত হলে ফ্লাস্কটি হাতে নিয়ে নাড়াতে থাকতে হবে। যতক্ষণ পর্যন্ত না NaOH সম্পূর্ণরূপে গলে। প্রয়োজনে আরো পাতিত পানি যোগ করতে হবে।

(vi) সম্পূর্ণ NaOH গলে গেলে ফ্লাস্কের দাগ পর্যন্ত পাতিত পানি দিয়ে পূর্ণ করতে হবে।

(vii) এবার ফ্লাঙ্কের মুখ এঁটে দিতে হবে।

 

 

(viii) ফ্লাঙ্কের গায়ে দ্রবণ তৈরির তারিখ, দ্রবণের মাত্রা, নাম ও গ্রুপের রোল নম্বর একটি কাগজে লিখে লাগিয়ে দিতে হবে।

(ix) কাজ শেষ হলে যন্ত্রপাতিগুলো পরিষ্কার করে রাখতে হবে।

সাবধানতা :

(i) যন্ত্রপাতিগুলো পূর্ব হতেই পরিষ্কার করে নিয়ে নিতে হবে।

(ii) নিক্তি সামান্য ত্রুটি ছিল পড়ে তা ত্রুটিমুক্ত করে এরপর খুব সাবধানে 2gm NaOH মাপতে হবে।

(iii) দ্রবণটি ভালোভাবে ঝাঁকানো হয়েছে এবং সম্পূর্ণ NaOH গলাতে হবে।

(iv) খুব সাবধানে ফ্রাঙ্কের দাগ পর্যন্ত পানি দ্বারা পূর্ণ করতে হবে।

মন্তব্য ঃ খুব সাবধানের সাথে দ্রবণটি তৈরি করে আমরা বাস্তব জ্ঞান লাভ করলাম।

 

আরও পড়ূনঃ

Exit mobile version