টমেটো সস প্রস্তুত করণ | ফুড প্রেসেরভেশন

টমেটো সস প্রস্তুত করণ ক্লাসটি “ফুড প্রেসেরভেশন-১ (৬৬৯৪২)/Food Preservation-1 (66942)” বিষয়ের পাঠ। আজকের ক্লাসটি “ফুড প্রসেসিং & প্রেসেরভেশন-১/Food Processing & Preservation-1” কোর্সের অংশ। ফুড প্রেসেরভেশন-১ (৬৬৯৪২) [ Food Preservation-1 (66942) ] কোর্সটি বাংলাদেশ কারিগরি শিক্ষা বোর্ডের [Bangladesh Technical Educaiton Board, BTEB], ভাকেশনাল [Vocational] ডিসিপ্লিনের, ফুড [Food] ট্রেডের অংশ।

 

টমেটো সস প্রস্তুত করণ

টমেটো শীতকালীন সবজি হওয়ায় এই সময়টা টমেটো বেশ সহজলভ্য। তাই নিজের চাহিদা মতো সারা বছরের জন্য টমেটো কিনে তা সস বানিয়ে সংরক্ষণ করে নিতে পারেন। বিভিন্ন পদ রান্না করা থেকে শুরু করে ভাজাপোড়া খাবারের সঙ্গে টমেটো সসের জুড়ি নেই।

 

 

আমরা সাধারণত টমেটো সস বাজার থেকে কিনেই খাই। তবে আপনি চাইলে কিন্তু ঘরে বসেই তৈরি করতে পারেন এই সস। আমরা আজকে আলোচনা করবো ঘরে বসেই টমেটো সস তৈরি করার সহজ রেসিপি-

 

 

টমেটো সস প্রস্তুত করণ নিয়ে বিস্তারিত ঃ

 

আরও দেখুন : 

• ময়দা থেকে ডোনাট তৈরি অনুশীলন